辨別食用油有技巧，吃健康放心油

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食用油一直都是我們日常生活中不可缺少的，不要看小小一滴油，每餐都離不開日益累積潛移默化下，改善我們的體質，影響我們的身體健康。油脂味道好不好固然重要，但基礎是保證食用油對人體無害，再好的油脂如果危害了消費者的身體健康，都會受到抵制。
現在的日常生活，出門在外吃飯雖然味道美味，但風險越來越高，特別是地溝油等社會問題出現后，油脂市場上可謂是一片恐慌，消費綠色健康植物食用油開始成為當下的一股熱潮。人們逐漸開始關注小型榨油坊利用榨油機設備壓榨出的綠色食用油，這些油脂越來越頻繁得進入消費者廚房，油坊內通過螺旋榨油機壓榨出的食用油其生產全程不加學物質，油品純凈不受污染，原汁原味口感佳，并且營養成份保留更多，受到市場消費者的喜愛。
如何有效避免食用油到有害食用油？下面就為大家介紹如何有效辨別食用油質量好壞。
①可以聞油的香味。用手指沾少許油，抹在手掌心，搓后聞其氣味。質量好的食用油會有植物香味，沒有其他味道，如果存在其他味道，說明油的質量不好或者已經變質。②也可以品嘗。用筷子沾上一點油，抹在舌頭上辨其味。質量正常的油無異味。如油有苦、辣、酸、麻等味感則說明已變質，有焦糊味的油質量也不好。③加熱鑒別。食用油在加熱過程中，如果出現大量泡沫，且發出吱吱聲，說明油脂中含有很多水分，油煙有嗆人的苦辣味時說明油已酸敗。質量好的油應泡沫少且消失快。
通過以上簡單的三點，我們就能夠分辨出油脂的質量好壞，發現油脂質量不好及時更換，否則嚴重影響大家身體健康，如果你還想了解更多關于榨油機設備以及食用油的相關知識，歡迎致電鄭州企鵝，電話0371-56699236。