新買的榨油機是不是出油率都不高？

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有很多新用戶反映自己新買的榨油機為什么出油率跟自己預想的不一樣，是不是你們機器有什么問題，那么咱們就說說為什么您新買的榨油機出油率跟您預想的不一樣呢，這是什么原因造成的？

企鵝有30年榨油機生產經驗，對于這個問題，我們就給大家簡單總結關于出油率低到底是不是榨油機本身的原因造成的。

出油率的高低、出油的多少無非離不開以下點，油料含油量、油料入榨水分，溫度、壓榨工藝、榨膛壓力、壓榨時間及操作方法等原因決定。

油料含油量多少如花生原料，"多胞胎"花生一個殼里有6到7粒花生米的花生出油率比較高，但是這種花生在市場上很難買到，原料的好壞直接決定了油品質量以及出油率，選擇原料時一定要選擇籽粒飽滿規整，保證原料的含水量，不可太高，也不可太低，炒料之前要先去雜質成份。

入榨水分和壓榨溫度

如果水份過高，將會使料胚產生團塊而影響出油;反之水份過低時，料胚被壓榨成粉末狀，容易焦化反而堵膛。同樣，如果溫度過高，料胚中的醣類焦化，蛋白質等成份被破壞，油色變深，影響油品質量;反之，溫度過低時，不能形成正常的物理變化和生化的條件。

壓榨時間

壓榨時間問題，根據長時間的觀察得知，連續壓榨時間越長，效益比越高，所以應盡量集中油料進行壓榨，可多人輪替進行24小時不間斷壓榨，在滿足出油效率的前提下，盡可能縮短壓榨時間。

料胚在榨膛中的停留時間，主要取決螺旋軸的轉速，其次是榨螺榨圈新舊程度及出餅的厚度。對于某些含油率高的油料，可以適當延長壓榨時間，應當選擇合適的轉速。